El Café Gijón, uno de los cafés históricos más emblemáticos de Madrid, punto de encuentro de intelectuales y artistas desde principios del siglo XX

El Café Gijón es uno de los cafés históricos más emblemáticos de Madrid, punto de encuentro de intelectuales y artistas desde principios del siglo XX, donde se respira un ambiente literario: mesas de madera, estanterías repletas de libros, fotografías de tertulias memorables y esa atmósfera atemporal que evoca las pláticas sobre arte, política y cultura.

¿Dónde se encuentra el Café Gijón?

Se sitúa en el número 21 del Paseo de Recoletos, en pleno Barrio de Salamanca, muy cercano a la Plaza de Colón y al Parque del Retiro. Su fachada clásica da acceso a un interior cálido y recogido, ideal para largas conversaciones.

¿Cuándo y cómo se fundó?

Abrió sus puertas en 1888 de la mano de Manuel Julián Alonso y su esposa Felisa López, como un modesto salón de té. Durante las primeras décadas del siglo XX fue ganando fama entre escritores y pintores, consolidándose a partir de los años 20 como el gran café de las tertulias literarias.

¿Por qué es un local tan relevante?

El Café Gijón destaca por tres motivos:

• Su patrimonio literario: escenario de reuniones de figuras como Ramón María del Valle-Inclán, Camilo José Cela, Ernest Hemingway y Carmen Martín Gaite.
• Su ambiente clásico: mantiene la decoración original con mesas bistro, lámparas art déco y un mobiliario que invita al sosiego.
• Su resistencia al paso del tiempo: sobrevivió a guerras, cambios de régimen y modas, conservando intacta su identidad.

¿Qué podemos ver y disfrutar en la visita?

• Salón principal, con retratos y fotografías de tertulias históricas.
• Biblioteca cafetera, rincón con volúmenes sobre literatura y arte.
• Galería lateral, espacio algo más íntimo para reuniones pequeñas.
• Galeras exteriores, terraza cubierta ideal en primavera y otoño.
• Menú clásico, con cafés, tes y pastelería tradicional.

¿Cómo se organiza la visita?

No requiere reserva previa. Puedes optar por:

• Visita espontánea en horario de apertura.
• Tertulia organizada, previa consulta con el local, para encuentros literarios o conferencias.
• Degustación especial, solicitando tablas de surtidos y selección de cafés de origen.

¿Dónde informarse de horarios y tarifas?

Consulta la página oficial del Café Gijón o sus redes sociales para horarios, carta y eventos.

¿Qué más ver en los alrededores?

• Biblioteca Nacional de España, a pocos metros, con su impresionante colección.
• Plaza de Colón, con el monumento y los jardines.
• Museo Arqueológico Nacional, ideal para una visita cultural.
• Parque del Retiro, perfecto para pasear tras el café.

En definitiva, el Café Gijón no es solo un lugar para tomar un café: es un auténtico vestigio de la áurea literaria madrileña, un espacio donde cada sorbo rememora siglos de pasión por la cultura y el debate.